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いちじくの皮は、へたからお尻へ向かってむくと、きれいにむけます。 2 鍋に白ワインとはちみつ、いちじくの皮を入れて火にかける。 皮を取り除いてそのままさまし、粗熱がとれたら煮汁ごと冷蔵室に入れて冷やす。 いちじくのコンポートいちじくの赤ワイン煮（いちじくのコンポート）（イタリア、フランス料理の教室 la cucina verde）のレシピです。フレッシュでもおいしいいちじくを赤ワインで煮ます。こんなにおしゃれでも、実は飲み残したワインで作ったりする、ふだんのいちじくワインコンポート 皮をむいたいちじくを丸ごとワインとてん菜糖に漬け込んで作りました。上品でとろけるような口当たりのコンポートです。 150g瓶入り 賞味期限：180日 保存方法：常温 熟しすぎたいちじくを見つけたらコンポートにしよう お父さんの料理教室 Note いちじく コンポート 白ワイン 皮ごと

主材料：薄力粉 無塩バター 卵 アーモンドプードル クルミ ラム酒 レモン汁 レーズン イチジク 溶かしバター クランベリー 15分 ＋味の素 レシピ大百科 いちじくのごまみそ ( 1) いちじく は、薄皮をむいて約4分蒸します。 この時に出た蒸し汁を残しておきます。 (2) (A)を合わせ、 ( 1 )の蒸し汁でかたさを調節します。 (3) いちじく が冷めればひと口大に切って (2)をかけ、ゆずの皮の いちじくサラダ ちょっとおしゃれに見える「いちじくのサラダ」。 実は、いちじくをカットして、生ハムとクリームチーズを合わせただけの、とても簡単なお料理です。 ブルーチーズでも美味しかったです。 まず、カットしたいちじくを散らしたあと いちじくのベーコン巻き By脇雅世さんの料理レシピ プロのレシピならレタスクラブ いちじく レシピ 料理